据市经贸委有关负责人介绍，2007年广州国际啤酒节，以形象展示、啤酒促销等活动为依托，并以文化性、娱乐性以及群众广泛参与等特点和火爆热烈的节日氛围，精心打造夏日休闲的啤酒品牌盛会。今年啤酒节的主题是“迎奥运，齐干杯！”，并以“最紧要好玩！”为口号。